冬瓜的做法之冬瓜银耳排骨汤

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秀兰8734 发表于 2018-6-8 07:44:55 | 只看该作者 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
  冬瓜银耳排骨汤的家常做法非常简单,这个汤具有清热解暑的功效,而且有很好的美容作用,现在就来看以下它的做法介绍,看看是如何做的。

冬瓜银耳排骨汤


  主料:冬瓜300克,水发银耳100克,排骨200克
  配料:盐、胡椒面、味精、香油适量。
  做法教程:
  1、砍好的排骨冷水下锅,焯水一下,并洗去浮沫。
  2、把排骨放入煮锅里,加入适量水煮沸,并撇去浮沫。
  3、泡发的银耳洗净撕成小朵。
  4、把银耳放入排骨中煮沸后改小火煮一小时。
  5、冬瓜去皮洗净后切成小块。
  6、排骨煮熟后放入冬瓜同煮至冬瓜熟。
  7、放入盐、胡椒面煮一分钟。
  8、淋入少许香油、放入味精提鲜即可。

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